محافظات

حملة من مراقبة الأغذية توجه ضربات جديدة لمعدومي الضمير من المتاجرين بقوت وصحة المصريين بالبحيرة

الثلاثاء 06/ديسمبر/2022 - 08:57 م

sada-elarab.com/667000

ضبط حوالي ٢ طن وربع قرع عسلى فاسد ، و٥٣٧ عبوات غذائية منتهية الصلاحية بالتحرير ضبط ٦٨٠ كجم جبنة شيدر فاسدة بالمحمودية وضبط كمية من الأصناف المختلفة من المواد الغذائية.

تنفيذًا لتعليمات وتوجيهات الأستاذ الدكتور / هانى جميعه وكيل وزارة الصحة بالبحيرة ، والأستاذ الدكتور / حموده الجزار وكيل المديرية .

بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية بجميع مراكز المحافظة ، للرقابة على المنشآت الغذائية والتنسيق والتعاون مع جميع الجهات الرقابية للتأكد بالتزام أصحاب هذة المنشآت بالقوانين والقرارات المنظمة لها.

تشكلت حملة تفتيشية مشتركة مع إدارة الرقابة والمتابعة بالمحافظة ومفتشى مكتب مراقبه الأغذية بالإدارة الصحية بالتحرير ، تحت إشراف الدكتور حسن شلبي مدير وحدة مراقبة الأغذية ، والأستاذ محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية ، والتى أسفرت عن ضبط الآتي :

#ضبط 2.150 طن من صنف قرع عسل فاسد به عفن وإصابات فطرية بداخل أحد ثلاجات حفظ وتخزين وتجميد الخضروات والفاكهة بمركز بدر وتحرر محضر ضبط بذلك وقيد برقم لسنة 2022 جنح مركز شرطة بدر وللعرض على النيابة العامة للتصرف .

#تم ضبط عدد 537 عبوة أصلية من أصناف من المواد الغذائية المختلفة الأنواع والأحجام منتهية الصلاحية معروضة بداخل أحد محلات بيع المواد الغذائية بالجمله وتحرر محضر ضبط بذلك وقيد برقم لسنة 2022 جنح مركز شرطة بدر وللعرض على النيابة العامة للتصرف .

#كما تشكلت حمله مسائية من مفتشى المكتب المطور لمراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالمحموديه للمرور على أماكن تداول الأغذية أسفرت الحملة عن ضبط بإجمالي وزن 680 كجم جبنه شيدر ، يظهر عليها علامات التلف والفساد والعفن التخضر وذلك بأحد مصانع منتجات الألبان ، وتم تحرير محضر ضبط بذلك وقيد بمركز شرطه المحمودية وللعرض على النيابة العامة للتصرف وتم تحرير مذكرة غلق للمصنع لوجود نقص شديد في الإشتراطات الصحية ولحين توفيق أوضاعه .

#كذلك تمكن مفتشى مكتب مراقبة الأغذيه بالإدارة الصحية بشبراخيت بتكثيف الرقابة على أماكن تداول الأغذية والباعة الجائلين ، وتم المرور على محل بقاله واسفر التفتيش عن ضبط كمية من المواد الغذائية مختلفة الأصناف جميعها منتهية الصلاحية طبقا لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوات كالآتي :

1- عدد واحد جردل من خليط اجبان تاريخ الإنتاج 27 ابريل 2022 بإجمالي وزن 2 كجم ثلاث شهور .

2- عدد 12 علبة كيك شيكولاته مدون عليهم جميعا انتاج 17/02 22 تاريخ الإنتهاء 16 /11/ 22

3-علبة كيك انتاج 21/8/2022 انتهاء 10/11/2022

4- عدد ست كرتونة مقرمشات انتاج 7 /6 /22 الصلاحيه ثلاث شهور بكل كرتون 20 كيس .

5- عدد 12 باكو بسكويت ويفر مدون عليهم انتاج اثنين لسنه 22 الصلاحية تسعه شهور

6- عدد علبه كيك مدون عليها إنتاج 22/8/2022 انتهاء 17/11/22

7- عدد 12 علبة بانيه انتاج 22/3/2022 انتهاء 30 أكتوبر 22 الوزن 500 جرام

8- عدد 20 طبق كبده مجمد الوزن كيس 300 جرام مدونه عليه انتاج 15/5/22 الصلاحية ثلاثة شهور

9- عدد 12 كيس كفته انتاج 12/5/22 صلاحية ثلاث شهور وزن الكيس 300 جرام

10- عدد 8 اكياس سجق انتاج مايو 22 الصلاحيه ثلاثة شهور وزن 300 جرام

11- عدد واحد جردل جبنه طري ابيض مسوي بوزن 5 كجم به ديدان وبرقات ومدون عليه تاريخ انتاج 15 أكتوبر 2022 صلاحية شهر .

12 - عدد واحد برميل جبنه طري ابيض مسوي بها جبنه بوزن 5 كجم بها ديدان ورقات وعفن ظاهر

13- عدد 24 باكو بسكويت عليهم جميعا انتاج 2 لسنه 22 انتهاء أكتوبر لسنه 22 .

وعليه فإن جميع المضبوطات غير صالحه للإستهلاك الآدمي لإنتهاء صلاحيتها , بإجمالي عدد 55 علبه بسكويت ونايتى وعدد 120كيس مقرمشات و 27كيلو جرام تقريبا منتجات البان ومنتجات لحوم ، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالف .