اقتصاد
رأفت القاضي: تكثيف الحملات الرقابية علي الأسواق ومحلات بيع حلوى المولد النبوي
السبت 09/أكتوبر/2021 - 01:55 م
طباعة
sada-elarab.com/607324
قال رافت القاضي رئيس أتحاد تموين القاهرة أنه بدأت حلوي المولد مع دخول الفاطميين مصر المحروسه وقد جاءت فكرة حلوي المولد من موكب الخليفة الفاطمي الذي كان يخرج في موكب يوم المولد النبوي الشريف ويوزع الحلوي بكميات كبيرةعلي الناس والجنود ومع مرور الأيام أصبحت حلوي المولد تمثل تقليدا سنويا لا يمكن الإستغناء عنه والذي كانت في البداية عبارة عن حصان او عروس توزع علئ الأطفال ثم تطورت لتشمل السمسمية والحمصية والفولية والملبن ثم أضيف إليها المكسرات مثل البندق والفستق والكاجو وأيضا قمر الدين والمشمش المجفف والكريز والفراشين وبحلاوة المولد مصانع وورش لعمل حلوي المولد ونالت اماكنها شهرة كبيرة مثل باب البحر والسيدة زينب والحسين حيث تقام شوادر يتم تجهيزها لعرض وبيع الخلوي فيها.
وأكد على حرص الأسر المصرية علي الإحتفال بالمولد النبوي الشريف الذي يحل هذه الأيام بشراء حلوي المولد التي تعد من الموروثات الإجتماعية التي نشأت عليها ورغم ان عيد المولد النبوي الشريف يحل هذا العام في ظل تفشي فيروس كورونا لكن لم يمنع محلات الحلوي من طرح الحلوي واستقبال المواطنين وتتراوح أسعار علب حلوي المولد من ٥٠ جنيه الي ١٢٠٠ واختلاف السعر يكون بسبب إختلاف الوزن ونوعية الأصناف.
وأضاف "القاضي" حرص وزارة التموين علي تكثيف الحملات الرقابية علي الأسواق ومحلات بيع الحلوي للتأكد من أن المعروض من السلع صالحة للإستهلاك الآدمي وعدم وجود حالات تلاعب أو غش تجاري نظرا لقيام البعض بعرض حلوي مجهولة المصدر أو غير صالحة الإستهلاك الآدمي أو لا توجد عليها تاريخ صلاحية وغير مدون عليها تاريخ الانتاج والتأكد من عدم عرض حلوي متبقية من العام الماضي وفي حالة ضبط المخالفات يتم مصادرة الحلوي موضوع المخالفة ومصادرتها ثم العرض علي النيابة للتصرف فيها لحماية للمواطنين والحفاظ علي صحتهم خاصة في هذه الأيام.
