المرور على 252 منشأة غذائية وضبط ما يقرب من ربع طن من الاغذية مجهولة المصدر

في اطار توجيهات السيد الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسيد اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج وتعليمات السيد الدكتور احمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج وتحت اشراف الدكتورة غادة احمد مدير عام الطب الوقائي بسوهاج

وفي اطار جهود إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج للحرص على وصول غذاء امن وسليم للمواطن كثفت ادارة مراقبة الاغذية حملاتها الرقابية علي الأسواق والنوادي والكافيهات والاماكن السياحية واماكن تصنيع وبيع الاطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمثلجات خلال النصف الاول من شهر مايو بجميع مراكز المحافظة وذلك بحملات مكثقة من مكاتب مراقبة الاغذية بالمحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير ادارة مراقبة الاغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الاغذية بالمديرية والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الاغذية بالمديرية والسيد رأفت فتحي بهنام مراقب اول اغذية المديرية

وقد أسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها  المرور  علي  252 منشأه غذائية وعن إعدام مايقرب من نصف طن من المجمدات والاسماك المملحة والمثلجات والاطعمة المطهية والجاهزة ومنتحات الالبان واللحوم مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية وما يقرب من 600 لتر من العصائر المختلفة والزيوت والمشروبات الغازية والملونة والخل المتغيرة في الخواص الطبيعية

وفي السياق ايضا تم ضبط مايقرب من ربع طن من الاطعمة المختلف والمقرمشات والاسماك المملحة واللحوم والمثلجات ومنتجات الالبان والمخللات مجهولة المصدر وغير صالحة للاستخدام وايضا ضبط مايقرب من 900 لتر من العصائر والمشروبات الغازية والملونة المختلفة مجهولة المصدر

ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 226 محضر جنحة وجاءت كلاتي 133 حضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء و77 محضر  لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة و16 من المحاضر المختلفة  .

وأضاف أنه تم سحب  84 عينة من المشروبات والعصائر والمقرمشات بمختلف انواعها والاغذية المختلفة وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه كما تم التوصية بإغلاق 31 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين .

وفي سياق اخر تم استخراج 303 شهادة صحية للعاملين بالمنشأت الغذائية المختلفة.

كما تمكن فريق مراقبة الاغذية بادارة اخميم شرق محافظة سوهاج تحت اشراف فريق مراقبة الاغذية بالمديرية ومتابعة  الدكتور محمد نصر مدير الادارة الصحية باخميم بضبط 350 كيلو من المقرمشات الغير مطابقة للمواصفات و7800 عبوة من المشروبات الملونة المغشوشة قبل طرحها بالاسواق

وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وارسالها للمعمل وتم عمل المحاضر اللازم وعرضها على النيابة العامة

وتأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وجاري الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين